Restaurant traditionnel à Epernay centre-ville
Référence n° : 122306901
Chiffre d'affaires HT 2020/2021 : 185 000,00 €
Info COVID - C.A. année 2018/2019 : 333 K€
Type de transmission : cession de fonds
Loyer mensuel : 1 500,00 €
Prix honoraires de transaction TTC inclus : 242 000,00 €
Le Cabinet vous propose un très sympathique restaurant situé en plein cœur d'Epernay, dans un environnement tous commerces et sur un axe passant
Prisé des touristes comme des habitués, l'établissement ne désemplit pas et nécessite de passer par une réservation pour pouvoir déguster les bons petits plats réalisés par le Chef. La cuisine est traditionnelle, teintée de temps en temps par des touches exotiques, patte du patron.
Plusieurs salles accueillent les clients et il est même possible de bénéficier d'un petit salon pouvant recevoir 6 personnes. L'accueil est chaleureux, la décoration soignée, moderne sans pour autant être extravagante.
Les cuisines sont très bien équipées (extraction, piano, plonge, chambres froides...), disposent de réserves et d'une cave facilement accessible et suffisamment étendue (environ 30 m²) pour conserver légumes et fruits frais ainsi que les indispensables bouteilles de vin qui accompagnent les repas.
L'enseigne est très connue dans la cité sparnacienne et bénéficie, à juste titre, d'une notoriété qui simplifiera la reprise de l'établissement. L'entreprise est exploitée en société et il est possible de racheter les parts plutôt que le fonds.
